國際葡萄酒師   學員上課花絮  
  全球最大第一權威、葡萄酒證照品酒師 |>

「英國葡萄酒與烈酒教育基金會( Wine and Spirit Education Trust 簡稱 WSET )。
WSET成立於1969年有50年品酒學術歷史,致力於高品質葡萄酒及烈酒教育,WSET資格受到全球認可。目前有62個國家台灣、日本、大陸、亞洲歐美等開課 WSET 證照課程,使用 15 種語言進行教學,全球每年有 40,000 名學生參加 WSET 認證考試。未來的市場將會有增無減,而最熱門的行業將是中西餐飲必備證照。全球最大認證,最具公信力,最多人使用證照,取得國際資格專業證照爲自己做更好創就業機會,提升自己的競爭力。


一證在手 台灣國際通用,台灣教育部認證代號:7798 也是台灣第一家授證考試的機構

 

課程大綱:WSET L1 Award Wines

1. 課程深入國際葡萄品種認識,酒類、葡萄酒知識對人體益處,世界各地葡萄品種釀酒方式,標準開瓶、基本待
    酒與正確儲藏,影響葡萄酒品質與風味的主要因素等,葡萄酒品飲與法式餐廳美食饗宴餐桌禮儀、酒杯的
    正確使用方法與訣竅,健康、安全及法律上的知識讓學員對於葡萄酒行業進口商業務、葡萄酒投資、餐飲行
    業服務由專業講師與待酒的流程。

2. 額外~再加入時尚PUB雞尾酒課程,六大基酒入門、杯盤畫龍點睛裝飾、經典雞尾酒調製....開店創業DIY。

 

教學特色:

提供專業教室上課與法式餐廳搭配教學。

 

考生資格:

年滿18歲以上即可報考。

 

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