飲料乙丙級證照
飲料乙丙級證照
勞委會規範從事複合式餐飲、飲品店、及咖啡廳都要必備飲料調製丙級證照，增加就業能力和機會有資格從事專業性的工作。為了配合市塲的需求，我們 採小班制教學，可插班和補課開放場地練習。歷年來 YMCA 證照考照創下高考取率，我們的用心、努力、及貼切的服務值得您的信賴和肯定。
課程簡介:
台灣飲料調製丙級證照
從事吧檯飲料工作者必備執照
內容: 義式咖啡、冰沙飲品、茶類、及水果擺盤
台灣飲料調製乙級證照(專業技師)
具有大專/大學學歷或調酒丙級、飲料調製丙級證照即可報考
內容: 調製雞尾酒、品酒、吧台佈置(實習桌)、義式咖啡拉花、心型、葉子。
教學特色:
- 專業教室上課，免備器材、考試提供背心、領結。
- 內容包含學科，丙級術科共 90 道(義式咖啡、冰沙、茶類、水果切盤)，乙級術科雞尾酒 90 道、咖啡拉花 2 種圖案心型、葉子共 108 道、及品酒、吧台佈置(實習桌)二大項，實際操作。
- 模擬考場考試教學，考場指定器材、一人一實習桌，實際操作。
- 採小班制教學，可補課、插班，課程結束後有多場的考前學術科總複習集訓、考場觀摩注意事項。
※即測即評---當天學術科一起考試
上課花絮
