證照檢定 / 調飲證照 / SCA國際證照
SCA感官技能專業級證照(講師班)
課程對象:開課館別:公園會館
上課日期:4/8-4/15
上課時間:六、日 9:00-17:00
課堂次數:3
課程費用:53500(含考證費)
備註:考試日期:4月15日(預報中) 現在報名
Specialty Coffee Association(SCA)國際精品咖啡協會
SCA 國際精品咖啡協會是目前世界最大型的咖啡組織,於 2017 年由美國精品協會 SCAA與 歐洲精品咖啡協會SCAE合併而成的咖啡專業機構;致力於咖啡學問的探討與相關人才的培育,其所規劃的各項課程,由咖啡的種子到杯子皆深入淺出,充分的結合了科學理論與產業之應用,不論是咖啡素人亦或是咖啡專業者都適合參加。藉由課程的訓練不但能建立自我的咖啡專業知識與技能,還可以申請參加SCA證照的考核考試,通過考核之後即可獲得國際級認證的咖啡證照。
感官技能專業證照班
課程介紹:
提升自己對咖啡的嗅覺味覺敏銳度,帶領你進入杯測評鑑咖啡的真實品質的風呋。
課程訊息