飲料乙丙級證照

飲料乙丙級證照

勞委會規範從事複合式餐飲、飲品店、及咖啡廳都要必備飲料調製丙級證照,增加就業能力和機會有資格從事專業性的工作。為了配合市塲的需求,我們 採小班制教學,可插班和補課開放場地練習。歷年來 YMCA 證照考照創下高考取率,我們的用心、努力、及貼切的服務值得您的信賴和肯定。

 

課程簡介:
台灣飲料調製丙級證照
從事吧檯飲料工作者必備執照
內容: 義式咖啡、冰沙飲品、茶類、及水果擺盤

台灣飲料調製乙級證照(專業技師)
具有大專/大學學歷或調酒丙級、飲料調製丙級證照即可報考
內容: 調製雞尾酒、品酒、吧台佈置(實習桌)、義式咖啡拉花、心型、葉子。

 

教學特色:

  1. 專業教室上課,免備器材、考試提供背心、領結。
  2. 內容包含學科,丙級術科共 90 道(義式咖啡、冰沙、茶類、水果切盤),乙級術科雞尾酒 90 道、咖啡拉花 2 種圖案心型、葉子共 108 道、及品酒、吧台佈置(實習桌)二大項,實際操作。
  3. 模擬考場考試教學,考場指定器材、一人一實習桌,實際操作。
  4. 採小班制教學,可補課、插班,課程結束後有多場的考前學術科總複習集訓、考場觀摩注意事項。
     ※即測即評---當天學術科一起考試
 
img
img
img
img

上課花絮