職訓中心

我們的專業與特色:

2001 年 YMCA 通過調酒丙級術科考場評鑑,2002 年起本會社會福利慈善事業基金會承辦全國技術士技能檢定丙級調酒測驗術科考場;近年來陸續承辦台南市及高雄市榮民服務處及各項飲料製作及調酒證照課程,2008 年起本會通過 TTQS 認證,承 辦職訓中心「產業人才投資方案」之「丙級飲料調製證照輔導班」、「第二專長班」。2012承辦國際咖啡師、調酒師桃李芬芳,良師益友,YMCA新裝璜,全新豪華2台頂級義式咖啡機操作,寬敞舒適的學習環境,可一對一教學、插班及補課,且證照課後免費集訓!在江旋老師的帶領之下,師資陣容資深,考 照錄取率高,獲得學員一致好評。師資最優、教材新穎、設備齊全、專業教室、真材實料教學。

~YMCA總是給你學習最多~
~你的信賴與鼓勵   一直是我進步的動力~

 

教學主任:江旋老師

  1. 擔任 YMCA 歷年來證照班、創就業生活 DIY 第二専長班、職訓専任講師、創業、兼任大學技術學院講師。
  2. 擁有國際調酒講師、國際咖啡師講師、國際葡萄酒師、COE 國際杯測執照及中國一級専業調酒技師
  3. 乙丙級中餐、飲料調製、餐旅證照等...
  4. 出版電視教學「吧台高手」。調酒、咖啡時尚飲品節目!
  5. 推廣台南市各中學大專院校技藝班、培訓無數講師、擔任各校教學。
  6. 全省橡木桶(台北總公司)特聘調酒專業顧問。
  7. 國際咖啡師和調酒師的監評、全國金爵獎調酒大賽評審。
  8. 南台灣尚品咖啡總公司吧台技術顧問。


 

   上課花絮